Sở hữu đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, món ăn tại nhà hàng Đại Lan để lại dấu ấn tốt đẹp cho khách hàng ghé qua. Món ăn thể hiện được nét tinh tế của ẩm thực Việt. Với mỗi loại nguyên liệu, nhà hàng có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau, món nào cũng "ngon khó cưỡng".