Dưa mèo là loại dưa bản địa do bà con dân tộc Mông, Dao trồng phổ biến ở các xã như: Lản Nhì Thàng, Dào San (Phong Thổ); Giang Ma, Hồ Thầu (Tam Đường); Nậm Loỏng (thành phố Lai Châu). Dưa mèo có hình dáng bên ngoài mập. Khi gọt vỏ, dưa có màu xanh mát mắt, bổ ra cùi dưa dày, ruột trắng, ăn có vị ngon, giòn tan và ngọt đậm hơn so với dưa chuột. Bà con nơi đây còn dùng dưa mèo để chế biến thành nhiều món ăn giản dị, đưa cơm như: nộm dưa cà rốt, bánh mì pa tê kẹp dưa… Để mua được dưa mèo, du khách có thể đến các chợ: Đoàn Kết, Nậm Loỏng, Tân Phong, San Thàng (thành phố Lai Châu).
0 bình luận